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| ORIGEN Y EVOLUCIÓN DEL GOS RATER VALENCIÀ |
INTRODUCCIÓN
El Gos Rater Valencià es un perro de talla pequeña y capa variable. Además, su complexión atlética le proporciona agilidad y fuerza a pesar de su reducido tamaño. Esta raza ha estado ligada tradicionalmente a la caza de pequeñas piezas como son roedores y lagomorfos. También se le considera un excelente guardián de la casa, y aunque su aspecto no es muy fiero, avisa ladrando ante cualquier cosa que llame su atención.
Aunque hoy en día la práctica de la caza de roedores está en desuso, el Gos Rater Valencià se ha adaptado perfectamente a la vida cotidiana y actualmente, tanto por sus características morfológicas, como etológicas, se utiliza más como animal de compañía que como cazador. Además, en el caso concreto de Valencia, la desaparición progresiva de la huerta, a causa del desmesurado crecimiento urbanístico y la especulación del suelo, se transmite en la pérdida de un modo de vida ancestral y un paisaje único e irrepetible, incluyendo al Gos Rater Valencià en este proceso, a pesar de ser el único representante oficial de nuestras razas caninas.
1. ORIGEN E HISTORIA
El Gos Rater Valencià es una raza canina originaria de la Comunidad Valenciana. Ya desde el siglo XVI, se constata la existencia de estos perros. En algunos tratados de la época se describen diferentes tipos de canes existentes en el Reino de Valencia como el Canis villaticus o Gos de l’Horta, definido como “el perro de la gente del campo o de la huerta”.
Posteriormente, en el siglo XVIII, pasan a ser conocidos como Gos Albelloner (perro de acequias) y que respondían a la definición de “perros pequeños que sirven para ladrar a los que pasan o a los que van a entrar en alguna casa”.
Las denominaciones posteriores para el Gos Rater Valencià han sido muchas, como por ejemplo: Ratador Valencià, Gos Ratoner Valencià, Rateret, etc., y todas ellas hacen referencia a su aptitud como cazador de roedores.
Sin embargo, existe otra denominación genuinamente valenciana que es Fusterier (perro de carpinteros) ya que el vocablo fuster, en valenciano significa “carpintero”, con lo cual, a los perros de este gremio se les denominaba fusteriers o fusterierets.
1.1. Denominación oficial de la raza.
Por lo que respecta a la denominación actual, conviene recordar que el nombre oficial de la raza es el de Gos Rater Valencià, ya que venimos observando una muy diversa denominación, a menudo incorrecta (Ca (de) Rater Valencià, Ratonero Valenciano, etc), y es por ello que queremos justificar dicha denominación oficial.
Empezaremos con el sustantivo Gos (perro), ya que resulta necesario su uso, debido a la denominación coincidente con un murciélago ribereño, al cual se denomina oficialmente Ratonero Valenciano (Myotis capaccinii o Rhinolophus mehelyi).
Myotis capaccinii Rhinolophus mehelyi
Además, si tenemos en cuenta la evolución de nuestra lengua a lo largo de la historia, el término Gos ha quedado fijado en la zona costera peninsular, mientras que el sustantivo Ca, quedó relegado a las Islas Baleares desde hace muchas décadas, fruto de su aislamiento geográfico. De esta forma, este último término ha quedado en desuso en la península y es considerado como arcaísmo. Podemos citar como ejemplo, el caso del Gos d’Atura Català en Catalunya y el Ca de Bestiar en Baleares.
Por lo que respecta al término Rater, tenemos la necesidad de definir como tal, según diversos diccionarios de nuestra lengua, “con tendencia a cazar ratas”, por lo que su uso es correcto; no siendo así su traducción al castellano Ratonero (cazador de ratones), aunque se puede aceptar dicha denominación, a causa de la generalización del término.
Por último, consideramos necesario e imprescindible el uso del gentilicio Valencià, con el fin de determinar su origen y procedencia. Así pues, esperamos que la denominación oficial Gos Rater Valencià, sea la que se utilice en cualquier evento en el que se cite y/o se presente nuestra raza, y aceptaremos como segunda denominación, en lengua castellana Perro Ratonero Valenciano.
1.2. Origen de la raza.
Volviendo a la historia del Gos Rater Valencià, existen teorías que intentan justificar la aparición de la raza mediante cruces realizados con perros autóctonos valencianos y Terriers (Fox o Toys), pero estamos convencidos que todas estas ideas son incorrectas e injustificadas, y quedan descartadas debido al alto precio de mercado que alcanzaban aquellos ejemplares. Por otro lado, el Gos Rater Valencià ha permanecido vinculado a la vida rural, siempre escasa de recursos y además, hubiera sido necesaria una masiva importación de Terriers para producir un mestizaje que diera como resultado la aparición de una nueva raza.
Creemos que en la formación de esta raza no ha influido ninguna de las razas mencionadas, tal como ha sucedido en otras razas autóctonas, exceptuando los inevitables y catastróficos mestizajes, fruto de las diversas modas. Para justificar estas afirmaciones, hay que entender que el Gos Rater Valencià no es un Fox (cazador de zorros), ni tampoco es un Terrier (perro de madriguera).
Por otra parte, nuestro perro tampoco es un Toy (juguete), sino un perro pequeño (no deforme), y sin ninguna señal de tipo degenerativo propias del “enanismo” artificial de los Toy. Podemos concluir esta explicación, diciendo que el Gos Rater Valencià no es fruto de una mera casualidad, sino del resultado de una perfecta simbiosis “utilidad-trabajo”, mantenida y transmitida a lo largo de muchas generaciones.
1.3. Funcionalidad.
Antiguamente, en la agricultura se trabajaba con caballerías y el Gos Rater Valencià estaba presente en las cuadras eliminando las ratas que había entre la paja. Además, en los pueblos ribereños de la Albufera se cazaban las ratas de agua o ratas del arroz (arvicola amphibius o arvicola sapidus), ejemplares de unos 22 cm de largo, con el dorso negruzco i el vientre más claro, que se alimentaban de cereales, raíces, ranas y pequeños crustáceos.
En aquellos tiempos de carestía, las ratas de agua eran muy apreciadas para la elaboración de platos típicos como la paella, y su caza se llevaba a cabo entre los meses de Septiembre y Febrero, llegando a ser incluso prácticamente profesional dicha práctica.

Rata de agua (Arvicola amphibius o Arvicola sapidus)
Esta costumbre ha sobrevivido hasta nuestros días y todavía se puede observar como los agricultores van a los arrozales con sus perros y una herramienta similar a un tridente (cachaba), formada por un largo gancho de hierro terminado en pincho. También disponen una red en forma de embudo, que se ancla en la entrada de la madriguera mediante una horquilla (retola). El Gos Rater Valencià se encarga de sacar a las ratas de agua, mientras que el agricultor les da muerte con la citada herramienta, una vez se han introducido en la red. Incluso a veces es el propio perro el que se enfrenta a la rata y le da caza.
Aparte de este tipo de práctica, el Gos Rater Valencià se usa en las tiradas de tordos y la caza del conejo, para las cuales goza de una tremenda popularidad, debido al interés que demuestra por las piezas y la ausencia de signos de fatiga que manifiesta.
1.4. Concentraciones y estudios raciales.
Por otra parte, si queremos remontarnos a las primeras concentraciones de la raza, no podemos dejar de citar a D. Franco Ricart Martínez, encargado de realizar los exámenes a los 23 ejemplares presentados en la primera concentración que tuvo lugar en el marco de la Exposición de Valencia el año 1994.
Por otra parte, no podemos ignorar el trabajo realizado por la veterinaria (colegiada número 932 por el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Valencia) Dª María José Cárcel Rubio, quien empezó a realizar estudios descriptivos y de caracterización de la raza desde 1994, concluyendo con la elaboración de una tesis doctoral, pendiente de publicación en estos momentos. Además, es socia fundadora del Club y Presidenta de nuestra Asociación, con lo que podemos afirmar que el Gos Rater Valencià no sería lo que es, sin los esfuerzos que esta persona ha hecho por la raza.
También hay que mencionar la colaboración de la Sociedad Valenciana para el Fomento de las Razas Caninas, y más concretamente su Presidente, D. Julio Such Miralles, que nos respalda en el fomento de la raza, en cada concurso y/o exposición que organiza, juzga de manera especial al Gos Rater Valencià, y le otorga premios y distinciones específicas. Incluso tenemos constancia que se va a producir una modificación del anagrama oficial de esta Sociedad Canina, delegada de la Real Sociedad Canina de España, y se cambiará la figura actual (un Galgo español) por la de un Gos Rater Valencià. Para llevar a cabo dicho cambio, nuestra Asociación ha colaborado mediante la aportación de diverso material fotográfico, de ejemplares típicos, que faciliten el reconocimiento y la difusión de esta fantástica raza autóctona.
También hay que recordar, que en Abril de 2003, se presentó la solicitud de reconocimiento oficial del Gos Rater Valencià ante el Comité de Razas de Ganado de España, por parte de la Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació, de la Generalitat Valenciana, siendo favorable la respuesta de dicho comité y quedando aprobado su reconocimiento oficial como raza canina española.
Pero la oficialización definitiva de la raza no se produce hasta el 30 de Marzo de 2004, mediante la publicación de la Orden APA/807/2004, de 24 de Marzo, por la que se actualiza el anexo del Real Decreto 558/2001, de 25 de mayo, y se regula el reconocimiento oficial de las organizaciones o asociaciones de criadores de perros de raza pura. Dicha Orden otorgó el definitivo reconocimiento oficial del Gos Rater Valencà como raza canina española, y además publicó, también con carácter oficial, su estándar o patrón racial.
2. REGISTROS INICIALES
A partir de la oficialización del Gos Rater Valencià, se han llevado a cabo Registros Iniciales por parte de la ANGRV, en las siguientes exposiciones y/o concursos:
- Exposición Internacional de Jerez (20 de Noviembre de 2004).
- Concurso Monográfico de Valencia (18 de Diciembre de 2004).
- Exposición Internacional de Madrid (21 de Mayo de 2005).
- Exposición Nacional de Valencia (17 de Diciembre de 2005).
- Exposición Internacional de Valencia (18 de Diciembre de 2005).
- Concurso Monográfico del Grau de Gandia (21 de Enero de 2006).
- Exposición Internacional de Castellón (18 de Junio de 2006).
- Concurso Monográfico de Valencia (16 de Diciembre de 2006).